Мясо

Окорок свиной без кости – мясо, которое можно подвергать любой тепловой обработке. Гораздо чаще его запекают или коптят, не менее вкусными получаются рулеты и, благодаря невысокому содержанию жира, диетических рецептов. Перед тем, как отправить целый кусок мяса в духовку, следует тщательно вымыть его под проточной водой, чтобы смыть оставшиеся от разделки кусочки костей, кровь. Далее мясо нужно замариновать в маринаде или выдержать в специальном рассоле. Очень часто для подобных соусов используют цитрусовые и смеси пряных трав для мяса. Оптимальный вариант – запекание в духовом шкафу в фольге. Для этого духовка должна быть разогрета на 180?С, время приготовления составляет около полутора часов. Далее мясо вынимают из духовки, режут на ломтики и подают к столу с любимым гарниром или просто свежими овощами. Приобрести окорок свиной без кости можно в торговом центре METRO.Состав: свинина.Назначение: для приготовления различных блюд.Упаковка: вакуумная.Срок годности и условия хранения: не более 12 дней при температуре от 0°С до + 4°С.Пищевая ценность: белки – 18 г, жиры – 18 г.Энергетическая ценность: 232 ккал.Страна производства: Россия.

Голяшка из мраморной говядины без кости Праймбиф замороженная ~1,6 кг

Щеки говяжьи замороженные Парагвай

Свиная шея - мягкое и упругое мясо с тонкими прожилками сала. Жировые прослойки и отсутствие грубых мышц обеспечивают ему сочность и изумительный вкус при приготовлении. Идеальный шашлык для мангала или гриля получается именно из шеи. Также мясо подходит для запекания, жарки, тушения.

Шея РМ Говяжья заморозка – бескостный крупнокусковой полуфабрикат из говядины. Вакуумная прозрачная упаковка позволяет сохранить все вкусовые качества данного продукта и дает возможность увидеть качество товара до момента покупки. Говядина богата железом, белком, и микроэлементами: фтор, йод, олово, никель, молибден, цинк, хром, фосфор, марганец, медь, натрий, кобальт, сера, эластин и коллаген. Благодаря такому богатому составу это мясо просто необходимо для организма человека. Оно помогает при анемии, полезно для суставов и мышц, для эластичности кожи, от выпадения волос и ломкости ногтей. Спортсменам после физических нагрузок оно поможет быстро восстановиться. Из шеи можно приготовить огромное количество блюд: аппетитные супы, борщ, харчо, щи, долма, солянка, сочный фарш и нежные котлеты, чебуреки, пирожки. Из шеи получается идеальный шашлык на мангале. Подайте его вместе с любимыми соусами и хрустящим хлебом, и гастрономический восторг вам обеспечен. Пищевая ценность продукта на 100 г: белки – 19.4 г, жиры – 6.4 г. Хранить продукт рекомендуется при температуре не выше -18 градусов. Приобрести Шею РМ Говяжью заморозка можно в торговом центре METRO.ООО РМ Arpo – это агропромышленный холдинг, который основан в 1998 году. На сегодняшний день он включает в себя множество предприятий по выращиванию кормов, животноводству и производству молочной и мясной продукции. К отличительным особенностям торговой марки относят: высокое качество и современную технологию.

Может подаваться на стол в жареном, вареном, копченом, тушеном виде. Прекрасно подходит для приготовления сочных, наваристых бульонов. Хорошо сочетается с красным видом. Подойдет к любому гарниру. Данный продукт богат железом и белком, которые оказывают благоприятное действие на клетки организма. Рекомендуется к употреблению людям, которые ведут активный образ жизни. Говядина насыщена также питательными веществами, которые помогают поддерживать здоровье.

Говяжья лопатка отличается особенной мягкостью, так как в этой части туши нет большого количества грубых мышц и соединительных тканей. Благодаря нежной текстуре и приятным вкусовым свойствам ее можно использовать для приготовления множества аппетитных блюд. Лопатку можно запекать в духовом шкафу целиком, предварительно замариновав с пряными специями и чесноком. Она прекрасно подходит для гуляша, азу, бефстроганов, котлет.