Свинина

Вырезка свиная Мираторг замороженная ~2 кг

Свиная шея - мягкое и упругое мясо с тонкими прожилками сала. Жировые прослойки и отсутствие грубых мышц обеспечивают ему сочность и изумительный вкус при приготовлении. Идеальный шашлык для мангала или гриля получается именно из шеи. Также мясо подходит для запекания, жарки, тушения.

Корейка – одна из наиболее нежных и богатых витаминами частей свинины. Мы используем мясо исключительно высокого качества, в его структуре отсутствуют грубые волокна, благодаря чему в процессе приготовления оно не подсыхает, а остается мягким. Тонкая жировая прослойка по краю каждого кусочка делает мясо еще сочнее и позволяет использовать меньше масла для жарки. При этом жирность продукта всего 12%. Прекрасное сочетание насыщенного вкуса и пользы для здоровья.