Мясо

Совсем маленьким дети, которые пробуют мясо впервые в жизни, чаще всего начинают с крольчатины. Мясо кролика содержит витамины С, группы В, никотиновую кислоту, микроэлементы магний, фосфор, кальций, магний, цинк, железо. Крольчатина полезна для сердечно-сосудистой и нервной систем.

Говяжья вырезка Friboi подходит для приготовления бифштексов, мясных рагу, котлет и супов. Нежное мясо с тонкими прожилками нужно только разморозить, подержать в ароматном маринаде, обжарить или потушить.
Продается говяжья вырезка кусками по 1 кг. До приготовления блюд мясо держат в морозильнике. Размораживают говядину в воде — через 1–2 часа она будет готова к термической обработке.
Говядина хорошо сочетается с базиликом, розмарином, орегано, черным и красным перцем. Специи добавляют в маринад или приправляют ими блюдо во время готовки.

Рулька свиная Филье Проперти на кости в шкуре представляет собой вкусный и натуральный продукт, который обладает богатым витаминно-минеральным комплексов. В ней содержится масса витаминов, а также микро- и макроэлементов, среди которых есть калий, кальций, магний, железо, фосфор и многие другие. Эта часть туши содержит больше связок и сухожилий. За счет этого ее часто используют для приготовления холодцов, приготовления вкусных и наваристых супов, полноценных вторых блюд. Кроме того, ее можно отварить и затем запечь в духовке, посыпав любимыми специями по вкусу. Блюда из свиной рульки быстро и надолго утоляют чувство голода, а также наполняют организм энергией. Большое количество коллагена, который содержится в холодце, сваренном из этого продукта, способствует повышению эластичности тканей и суставов человека. Приобрести рульку свиную Филье Проперти на кости в шкуре можно в торговом центре METRO.

Ребрышки свиные Мираторг Деликатесные охлажденные ~550 г

Рагу говяжье Мираторг замороженное 1 кг

Мякоть лопатки Мираторг Black Angus охлажденная в вакуумной упаковке 800 г

Стейк из шейки свинины Мираторг Мраморный Tender Pork охлажденный 280 г

Крольчатина – ценное диетическое мясо, легко усваиваемое организмом человека, с прекрасными вкусовыми и диетическими качествами. Мясо богато жирными ненасыщенными кислотами, содержит практически все витамины и микроэлементы.

Мясо кролика - диетическое, нежное и очень полезное. Оно богато витаминами и минеральными веществами, легко усваивается. Содержание белка в нем даже больше, чем в красных видах мяса (баранине, говядине, телятине и свинине). При этом кроличье мясо нежирное, в нем почти нет холестерина и мало калорий.

Карбонад свиной, без кожи охлажденный Мираторг ~2,1-3,5

Это нежное и вкусное мясо с тонкими прослойками жира без грубых волокон. Телятину можно запечь в фольге или рукаве целым куском или порезать на кусочки и приготовить стейк на сковороде. Вне зависимости от способа кулинарной обработки мясо получается сочным и мягким. Сочный филейный край говядины зернового откорма идеален для приготовления на сковороде или гриле. Отруб обрамлен тонкой жировой прослойкой - срезать ее не нужно, при жарке она тает и придает мясу дополнительную сочность. Цельный кусок мяса позволяет нарезать его на стейки любой толщины.