Крупы, бобовые

Булгур - пропаренное и дробленое зерно из твердых сортов пшеницы. Не содержит ГМО. Изобретенный свыше 4000 лет назад, он обрел большую популярность в Средиземноморье, Индии, странах Ближнего Востока и Азии. Булгур идеально подходит к мясу, курице и овощам, его можно использовать в приготовлении супов, салатов и гарниров.

Рис басмати - один из лучших разновидностей Haryana Basmati, которая произрастает в Северной Индии в регионах Панджаб и Харьяна. На языке Хинди Басмати переводится как "Королева Аромата". Для производство риса "Riso Gallo" выбрали сорт созревающую в течение года. Строгий отбор зерен и производство в ограниченных количествах гарантируют наиболее качественный продукт.

Для производства белого круглозерного риса ТМ МС используется высококачественное сырье российских производителей! У круглозёрного риса мягкий злаковый вкус, почти нет аромата.Такой рис максимально насыщен крахмалом, поэтому во время приготовления впитывает очень много воды, становится липким и приобретает кремообразную консистенцию, что оптимально для суши, пудингов, десертов, запеканок, каш. Минимальное количество жиров и достаточное количество клетчатки в круглозерном шлифованном рисе обеспечивает ему одно из главных мест в меню любой диеты.

Рис для плова Metro Chef 900 г

Рис длиннозёрный ТМ МС - высококачественный продукт. Длиннозёрный рис имеет характерную продолговатую форму рисинок. Большое содержание клетчатки в длиннозерном рисе благотворно влияет на все процессы пищеварительного тракта и обмен веществ. Он заряжает энергией, дает силы для трудовой активности. Длиннозёрный рис содержит вещества, способные защитить организм от развития аутоиммунных заболеваний. Рис благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Длиннозёрный рис – диетический продукт, который можно включать в рацион для похудения. Длиннозерный рис при варке увеличивается в длину, а в готовом виде он рассыпчатый и лёгкий. Чаще всего длиннозерный рис подают в качестве гарнира, а также добавляют в сложносоставные блюда. Длиннозёрный рис используют для приготовления рисовых запеканок. Его кладут в овощной фарш для болгарских перцев и голубцов. На основе этого риса делают молочную рисовую кашу, сладкую кутью.

Для производства белого круглозерного риса ТМ МС используется высококачественное сырье российских производителей! У круглозёрного риса мягкий злаковый вкус, почти нет аромата.Такой рис максимально насыщен крахмалом, поэтому во время приготовления впитывает очень много воды, становится липким и приобретает кремообразную консистенцию, что оптимально для суши, пудингов, десертов, запеканок, каш. Минимальное количество жиров и достаточное количество клетчатки в круглозерном шлифованном рисе обеспечивает ему одно из главных мест в меню любой диеты.

Рис Metro Chef жасмин 500 г

Ярмарка – одна из ведущих компаний на рынке круп в России. Компания заявила о себе еще в 1995 и на данный момент занимает стабильные позиции в сфере пищевой промышленности. Специализируются на производстве высококачественных натуральных продуктов для правильного питания.

Нут или турецкий орех – очень полезный пищевой продукт. С давних времен и по сегодняшний день он ценится не только за высокие вкусовые качества, но и за полезные свойства.Сегодня его популярность быстро набирает обороты. Это связано с тотальным увлечением правильным питанием и здоровым образом жизни. Нут – богатый источник белка, витаминов, минералов и клетчатки, полезен для здоровья и пищеварения, является отличной заменой мясу в вегетарианских и веганских диетах. Ореховый вкус и зернистая текстура нута хорошо сочетаются с другими продуктами, поэтому «турецкий горох» активно используется в кулинарии Турции, Сирии, Индии, Пакистана и др. Из нута готовят закуски, супы, каши, салаты, а также муку. Крупа наиболее часто используется в приготовлении вегетарианских блюд, так как содержит большое количество растительного белка.