Азиатская кухня

Нежная мука для приготовления азиатских десертов и пельменей. Позволяет делать тесто с более плотной текстурой, чем мука из обычного риса. Эта мука из клейкого риса не содержит глютена и является полезным диетическим продуктом. Включение клейкого риса в диету дает ряд преимуществ, полезных для здоровья, так как повышает поступление необходимых минералов и витаминов.Клейкая рисовая мука часто используется для приготовления теста для пельменей, дим-самов, японских мочи, для приготовления густых соусов, десертов, выпечки.

Паста AROY-D Том Ям, 400 г

Соус острый Sen Soy Premium Чили Шрирача, 860 г

Рисовый уксус Metro Chef - это традиционный продукт японской кухни, который используется для приготовления суши, овощей, мяса и птицы. Данный продукт обладает низкой кислотностью и приятным ароматом. Рисовый уксус Metro Chef сделает Ваше блюдо оригинальным. Почувствуйте себя настоящим поваром с Метро Chef.

Приправа AROY-D паста томкха острая, 400г

Острая восточная приправа из тертого корня японского хрена. Используется как добавка к блюдам национальной кухни в разных сочетаниях с пряностями, соусами и маслом для смягчения горячего резкого вкуса. Приправу в виде порошка нужно развести вместе с небольшим количеством кукурузного сиропа, масла или другой жидкости. По вкусу также кладется сахар, соль и лимонная кислота, по возможности – лецитин и кукурузный крахмал. После разведения готовую пасту можно употреблять с суши и другими традиционными блюдами. Васаби можно найти только в японской кухне. В свежем виде васаби найти не так-то просто, поэтому в основном он используется в виде пасты или порошка. Применять васаби следует в небольших количествах, так как он обладает чрезвычайно острым вкусом