Бакалея

2089 товаров

Чипсы, сухари, снеки

Мясные консервы

Фруктовые и ягодные консервы

Грибные консервы

Овощные консервы

Оливки, маслины, каперсы

Орехи, сухофрукты, семечки

Продукты быстрого приготовления

Соусы, специи, приправы

Спортивное питание и добавки

HoReCa

Быстрый просмотр

METRO CHEF Масса шоколадная темная дропсы, 1,5кг

Темная шоколадная масса Metro Chef - это продукт, который имеет широкое применение и без которого не могут обойтись ни профессиональные кондитеры, ни кондитеры-любители. Шоколадную массу Metro Chef можно нагревать и использовать для приготовления начинки для десерта " Фондан", различных форм из шоколада, муссов, ганашей и соусов. Шоколадная масса Metro Chef представляет собой небольшие кусочки шоколада в форме "каллетс",что позволяет отмерить более точное количество шоколада, которое нужно для десерта, а также маленькие кусочки позволяют быстрее расплавить шоколад. Текучесть шоколадной массы Metro Chef является универсальной - 3/5.

В корзину

HoReCa

Быстрый просмотр

10Л МАЙОНЕЗ 78% METRO CHEF ПРОВАНСАЛЬ 9,5КГ в пластиковом ведре удобен для профессионального использования. Обладает насыщенным вкусом, жирной, густой консистенцией, сделан из яичных желтков и универсален в применении - его можно использовать и для простых домашних рецептов, и для сложных профессиональных блюд. Майонез 78% особенно хорош для запекания, равномерно распределяется и держит форму. Его также можно использоваться как густую заправку для салатов, в качестве соуса для хорячих блюд, для приготовления других соусов.