Набор пищевых красителей в таблетках
Смеси для окрашивания пищевых продуктов сухие: "Красный", "Желтый", "Синий", "Оранжевый", "Фиолетовый", "Бирюзовый". Инструкция по окрашиванию яиц. Рекомендуем перед окрашиванием яйца вымыть в содовом растворе (2 ст.л. соды на 1л воды), очистив их от поверхностного загрязнения. Сварите яйца в крутую. Для одного цвета налейте в стакан 1-1,5 ст.л. уксуса (9%) и 1-1,5 ст.л. воды (не используйте алюминиевую посуду). Опустите в раствор таблетку со смесью. Помешивая, растворите ее. В полученный раствор влейте полстакана воды, перемешайте (для получения более насыщенного цвета окрашивания используйте горячую воду и/или горячие яйца). Опустите в красящий раствор на ложке яйцо на 2-5 мин. Для получения желаемого оттенка контролируйте процесс окрашивания, периодически вынимая яйцо из раствора. Высушите яйцо положив его на лист бумаги. Для придания блеска протрите яйцо салфеткой, смоченной в растительном масле. Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70% Срок годности: 5 лет