Тост-Карбонара — это сытный бутерброд на завтрак, а значит - самое удачное начало дня! Хрустящий хлеб, насыщенный соус и нежное яйцо — самое классическое и вкусное сочетание. У этого тоста есть только один секрет — правильно сориентироваться по времени выпекания, чтобы белок схватился, а желток стал кремообразный! Дополните завтрак свежими овощами и ваш день обязательно будет успешным!
Ингредиенты
- Сыр твёрдый - 15 г
- Молоко или сливки - 2 ст. л.
- Перец и соль - по вкусу
- Хлеб - 2 куска
- Майонез - 1-2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт
- Ветчина - 20 г
Приготовление
- Начнём с приготовления соуса. Для этого смешайте натёртый сыр, молоко или сливки и перец и отправьте его в микроволновку на 25-30 секунд.
- Отрежьте корочки у одного из кусочков хлеба, именно они нам и понадобятся.
- Другой кусочек хлеба смажьте майонезом и приклейте корочки прошлого хлеба, чтобы получились бортики.
- Теперь в хлеб вылейте соус, вбейте яйцо, посолите и выложите мелко порезанную ветчину.
- Готовить такой тост нужно в духовке при температуре 250°C с включённым грилем 7-8 минут.
- Для подачи тост немного поперчите и присыпьте измельчённой петрушкой или луком.
Товары
Все
428
Деликатесы варено-копченые
35
Куриные
49
Твёрдые и полутвёрдые сыры
74
Майонез
101
Баранки, сухари, тарталетки
16
Хлеб, тосты, лаваш
71
Хлебцы
76
Выпечка
6