Фаршированный перец?! Да, он самый! Только вот мы его не жарим и не запекаем. Это закуска! Ключевой ингредиент – крем-сыр, но его можно заменить на смесь сметаны с кефиром. Попробуйте, не пожалеете! Без жарки и духовки! Вкусно с картошечкой или просто со свежим хлебом!
Ингредиенты
- Перец - 5 шт
- Крем-сыр - 400 г
- Огурцы маринованные - 2 шт
- Укроп - 1/2 пучка
- Перец острый - 1/4 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Прованские травы - 3 ч.л.
- Оливковое масло - 70 мл
- Вода - 150 мл
Приготовление
- Перец помойте, вырежьте шляпку и почистите.
- Крем-сыр смешайте с мелко нарезанными огурцами, укропом и острым перцем. Начините перцы.
- Для заправки соедините воду, оливковое масло, прованские травы и чеснок.
- Перец плотно уложите в судок, залейте заправкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Закуска готова!
Товары
Все
379
Растительные масла
44
Вода питьевая и минеральная
299
Овощи
23
Зелень
8
Овощные консервы
2
Специи и приправы
3