Главное — не проглотить язык! Простая закуска, которой позавидовали бы даже цари! Кажется, что всё просто - рыбу в багет и в духовку... Так и есть! Всё просто, но в то же время потрясающе вкусно! Рыба сохраняет все свои соки и становится намного вкуснее, чем если бы её просто запекли в духовке. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
- Лимон - 1/2 шт
- Сёмга - 400 г
- Багет - 1 шт
- Сметана - 100 г
- Майонез - 100 г
- Прованские травы - 3 щепотки
- Соль - 3 щепотки
- Перец - 1 щепотка
Приготовление
- Замочите рыбу в воде с лимоном на 20 минут.
- А тем временем подготовьте багет. Для этого разрежьте его вдоль и достаньте весь мякиш. Из него потом можно будет сделать великолепные панировочные сухари.
- Сметану смешайте с майонезом и смажьте багет внутри.
- Рыбу просушите и выложите в багет. Посыпьте травами, солью и перцем.
- Багет смажьте сметаной и майонезом снаружи и запекайте 30 минут при температуре 180°C.
Товары
Все
251
Соль
39
Выпечка
12
Фрукты
11
Соленая и слабосоленая рыба
16
Сметана
69
Майонез
101
Специи и приправы
3