Брусок сыра и немного картошки! Вкуснейшее блюдо, которое порадует всю семью! Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный сырный суп. Он получается довольно густой и насыщенный, а потрясающий сырный привкус никого не оставим равнодушным. Этот как раз тот суп, который обожают дети!
Ингредиенты
- Лук - 100 г (1 шт.)
- Морковь - 100 г (1 шт.)
- Картошка - 200 г
- Бульон куриный - 1 л
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Сыр - 250 г (он должен хорошо плавиться)
- Сливки 10% - 250 мл
Приготовление
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюле сделайте зажарку.
- Картофель порежьте произвольными кусочками, добавьте его к зажарке и залейте бульоном.
- Варить около 20 минут, до готовности картофеля.
- Далее посолите и поперчите суп и смешайте блендером до однородности.
- Хорошо плавкий сыр натрите на тёрке и добавьте в суп вместе со сливками.
- Размешайте весь сыр, чтобы он растворился. Это может занять до 10 минут и блюдо готово!
Товары
Все
662
Свежие овощи
123
Сливки
1