Селёдка под шубой — это салат, который остаётся невероятно популярным ещё со времен СССР! Популярность сельди под шубой — это не просто дань тем временам. Его оригинальный вкус заставляет хозяек готовить этот салат снова и снова, даже не смотря на длительное время подготовки ингредиентов.
Ингредиенты
- Лук - 0.5 шт
- Уксус 9% - 2 ст. л
- Вода - 2 ст. л.
- Филе сельди - 1 шт
- Картофель отварной - 2 шт
- Морковь отварная - 1 шт
- Яйца сваренные вкрутую - 3 шт
- Свекла отварная - 1 шт
- Майонез - 150 г
Приготовление
- Для приготовления вкусного салата возьмём сельдь, свёклу, морковь, куриные яйца, картофель, репчатый лук и майонез.
- Лук очистить нарезать тонкими полукольцами и залить уксусом.
- Филе сельди мелко нарезать.
- Отварить яйца вкрутую (опустить в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания).
- Натереть яйца на крупной тёрке
- Морковь отварить (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 20-25 минут до готовности).
- Затем так же натереть на крупной тёрке.
- Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
- Свёклу отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
- На дно блюда выложить первый слой картофеля, а затем смазать его тонко майонезом.
- Следующим слоем идёт сельдь и маринованный лук, который тоже тонко смазываем майонезом.
- Потом выкладываем слой из яиц и тоже смазываем майонезом.
- Последним слоем будет натёртая свёкла, которую так же покрываем майонезом.
- Готовый салат оставить настояться на 30-60 минут.
- Украсить салат можно лимоном, морковью и зеленью.
Товары
Все
441
Вода питьевая и минеральная
299
Овощи
41
Майонез
101